FESTIVAL TRADI-GOURMAND 21-22 MARS 2015

Un mélange de danse, musique et chant traditionnel Folk

et une farandole pour les papilles gustatives.

Sur ce weekend vous aurez le choix :

4 stages de cuisine - 3 stages de musique - 1 stage de danse

1 stage de chant -1 stage de calligraphie

 

Samedi 21 mars nous vous proposons un

Buffet à 19h suivi d'un bal folk

avec initiation à partir de 21h.

Attention :
Nous ne prenons plus de réservations pour le bal folk du samedi 21 mars. Nous sommes pratiquement complet.

Les personnes arrivant à 21H pourront rentrer dans la salle jusqu'à la jauge de public admise par la réglementation du lieu.

Merci de votre compréhension.

Le dimanche 22 mars : marché organisé par la Mairie et un stage démonstration de Financiers par Benoit Molin.

Stages cuisine avec

Benoit Molin

SAMEDI 21 MARS : stages participatifs

•   9h30-11h30 : Petits fours salés
• 13h00-15h00 : Petits fours sucrés
• 16h00-18h00 : Pâte à choux et caramel    (Réalisation de la pâte à choux / Cuisson du caramel – Crémeux caramel - Glaçage caramel)

DIMANCHE 22 MARS : stage démonstratif

à 10h00 : Financier et dérivés                        (Le beurre noisette, le mélange, la cuisson  / Variante chocolat, fruits rouges…  /   Version tarte : grand format avec ganache chocolat, mousse chocolat et sa décoration)

                 

Stage de calligraphie avec 

Edwige Timmerman

SAMEDI 21 MARS DE 14H15 A 18H15 

 

Stage danse

Initiation aux danses Folk avec PASCALE BARCELLINI

 

 Samedi de 14H30 à 17H30

Stage musique

Vielle à roue avec JF MAXOU HEINSTZEN

Cornemuse du Centre avec MERRYL LUCHART

Accordéon diatonique avec PASCALE RUBENS ET TOON MIERLO

Stage chant traditionnel

avec CATHERINE PERRIER

 

Les stages de musique et chants durent 10h, accueil 1/4h avant le stage :

Samedi de 14h15 à 18h15

Dimanche de 10h à 12h30 et 14h00 à 17h30

 

TARIFS	Adhérents AACCA Adhérents Galaor	Autres
Stage cuisine	40€ x  ….. personnes	50€ x  ….. personnes
Démonstration financier	20€ x ….. personnes	30€ x  ..… personnes
Stage cuisine + démonstration financier	50€ x ….. personnes	60€ x ….. personnes
Stage danse	10€ x …. personnes	15 € x …… personnes
Stage musique/chant	55€ x …. personnes	65€ x ….. personnes
Stage calligraphie	20€ x ... personnes	25€ x ….. personnes
Buffet  + bal	20€ x  …. personnes	25€ x  ….. personnes
Buffet – 12 ans	10€ x ….. personnes	10€ x ….. personnes
Bal folk	6€ x  ... personnes	8€ x  ……. personnes

POUR PLUS DE RENSEIGNEMENTS CONTACTER PASCALE BACELLINI AU 02.35.02.11.02.

INSCRIPTION OBLIGATOIRE AVANT LE 15 MARS.

VENEZ NOMBREUX